Descrizione
Colore rosa purpureo con riflessi brillanti, luminosi e cerasuoli, il perlage è fine e persistente. Bouquet profumato di fiori con sentori di rosa, lampone, marasca e violetta di campo. Sapore pieno e amabile, giustamente contrapposto da una sapida acidità.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, si sposa molto bene con piatti a base di pesce, grigliate e risotti. Particolarmente apprezzato il pesce crudo.
Temperatura di servizio: 6° – 8° C
Alcol: 12% vol.
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