Descrizione
Colore rosso intenso con tonalità dei frutti di sottobosco. Bouquet raffinato ed elegante che ricorda il ribes e il mirtillo nero, sentori di ciliegia e violetta, nel finale compaiono note di funghi e cuoio. Sapore secco, gentile, pieno e piacevolmente amarognolo.
Abbinamenti gastronomici: Eccellente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati non piccanti.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C
Alcol: 13% vol.
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